| Växthus | ||||
Allmänt Huvudsida Den Gamle Gården Torget
Odlingar Handel |
|
. Växthus ger
mig möjlighet att: Förlänga odlingssäsongen Möjlighet att odla växter med krav på annat klimat än vårt utomhusklimat. Under vintermånaderna november till och med februari är dagsljuset för kort och kylan för sträng för att odla i växthus utan tillskott av ljus och värme och i den ekologiska odlingen kan det bara undantagsvis vara försvarbart med inköpt energi därför skriver jag bara om kallväxthus. I ett kallväxthus kan det vara svårt att reglera temperatur och luftfuktighet men genom att förstå hur växterna fungerar kan man göra kloka kompromisser. Temperaturen inverkar på samtliga processer hos växten: fotosyntes, andning, upptagning av vatten och näring, bildandet av blomanlag, blomutveckling, frösättning, m. m. Olika grönsakskulturer har synnerligen olika krav på temperatur under tillväxt och utveckling. Generellt kan man säga att dom flesta växter bildar blomanlag bäst i låg temperatur medan tillväxt och utveckling av blommor och frukt sker bäst vid högre temperatur. I praktiken kan man dela in växterna i två kategorier: 1. Kulturer där bladverken utgör den användbara produkten 2. Kulturer där frukten är den nyttiga produkten För den första kategorin är det viktigt att växten inte bildar blomanlag på ett tidigt stadium och därför bör man inte ha för låg temperatur vid starten. Bladtillväxten kan däremot äga rum vid relativ låg temperatur. För den andra kategorin är det mer problematiskt eftersom flertalet är långtidskulturer, såsom tomater, gurka , paprika, melon där blombildning blomning och fruktillväxt sker parallellt. Här får det bli en kompromiss.
Luftfuktighet har stor betydelse för växterna. På våren är ofta uteluften torr samtidigt som dagarna börjar bli långa. När torr uteluft tränger in i växthuset och värms upp blir den ännu torrare. Vid lägre relativ luftfuktighet än 50% försvåras pollineringen hos många växter Ex. Tomater. Transpirationen kan bli så stor att plantan inte klarar av att kompensera den genom vattenupptag med lägre tillväxt som följd. På sallad kan det yttra sig som bladkantsbränna. Mineraltillförseln till olika organ i växten kan också störas. De gäller särskilt kalcium som den del av plantan som mins transpirerar t.ex. frukten får för lite av. I tomat och paprika kan det leda till pistillröta . På hösten är ofta uteluften fuktig och det kan vara långa perioder med gråväder. Då kan man få motsatt effekt. Mycket hög luftfuktighet 90% RF leder också till problem: Befruktningen av blommorna blir dålig på grund av dålig pollenspridning. Många mögelsvampar får goda chanser. Kalsium upptaget kan bli för låg på grund av för lite transpiration, med pistill röta eller bladkantsbränna som följd. Sprickor i skalet hos frukter som tomat, gurka och melon uppstår lätt om luftfuktigheten blir så hög att den når daggpunkten. Det förefaller som om plantorna får den mest gynnsamma växbetingelser när luftfuktigheten varierar under dygnet. |
||
